Restoranlar için şarap kavı sistemi son derece önemli bir noktadır. Bunun nedeni, yemekle birlikte ikram edilen şarabın, yemeğin tadına da eşlik ediyor olması ve bu vesile ile restoranın değerini belirliyor olmasıdır.
Restoranlar için şarap kavı oluşturmak adına şarap rafı depolama ihtiyaçları için doğru boyutta bir birim seçmek zorunludur. Depolama koşulları, sıcaklık için 12 ila 15 derece ve mümkün olduğunca %55-75 bağıl nem oranına yakın olmalıdır. Bu nedenle servis sıcaklığı seçeneğiyle farklı konfigürasyonlar sunan özel soğutma sistemlerinin kullanımı önemlidir. Restoranın şarap depolama soğutma ihtiyaçlarına uyacak şekilde duvardan geçişli, kanallı ve bölünmüş sistemler arasından seçim yapmalısınız.
Restoranlar İçin Şarap Kavı ve Vizyona Olan Etkisi
Her restoranın müşterilerine hitap eden kendine özgü bir yolu vardır. Şarap servisi söz konusu olduğunda, her restoranın şarap mahzeni ihtiyaç duyulan depolama türünü barındıracak şekilde inşa edilmelidir. Restoranın şarap ürünlerinin boyutundan, restoranın şarap soğutucusuna veya şarap depolama için mevcut alana ve elbette tasarıma kadar çeşitli hususlar vardır.
Bazı restoranlar, şarap şişelerinin görünür şekilde saklanması ihtiyacını hissediyor. Diğerleri kuruluşun arkasında depolamayı ve şarapları dekoratif bir amaçla kullanmamayı tercih ediyor. Aynı zamanda, her iki seçimden de istifade ederek en iyisine sahip olmak isteyenler de var. Bu nedenle ilk planlama aşamaları çok önemlidir.
Restoranlar İçin Şarap Kavı Tasarımlarının Sergilenmesi
Müşteriler yüksek kaliteli bir restoranı ziyaret ettiğinde, seçtikleri içecek hakkında belirli bir beklentiye sahip olurlar. Göz alıcı şarap mahzenlerini sergilemek, onların şarap listenize olan ilgilerini artırmaya ve daha fazla ürün satın almalarını sağlayacaktır.
Eğer sınırlı alanınız varsa, daha küçük alanlar için harika bir alternatif olan soğutmalı sistemleri tercih edebilir ve büyük bir mahzen oluşturmaktan kaçınabilirsiniz. Her türlü konfigürasyon için seçenekler bulunur ve bunları keşfetmek için sizinle birlikte çalışmak isteyen birçok firma bulabilirsiniz.
Restoranlar İçin Şarap Kavı Tasarımında Metal ve Cam Unsurlar
Şarap mahzeni tasarımı açısından, birçok restoran şarap rafı tasarımı metal ve cam unsurlara vurgu yaparak çağdaş bir görünüme yönelmektedir. Şarap mahzeni koşullarının her zaman korunmasına özen gösterilmesi gerektiğini unutmayın. Cam kullanılıyorsa, paneller uygun kalitede ve doğru şekilde kapatılmış olmalıdır. Aksi takdirde, dışarıda yoğuşma meydana gelebilir. Sıcaklık ve nem seviyelerindeki aşırı değişikliklerin şarap şişeleri için çok zararlı olabileceğini asla unutmayın. Bu nedenle, fiili inşaat çalışmasından önce planlama aşamalarının kesinleştirildiğinden emin olmak hayati önem taşır.
Restoranlar İçin Şarap Kavı ve Şarap Barları
Günümüzde şarap barları, gidilecek ve bir iki içki içilecek yerlerden daha fazlası haline geldi. Bir şarap barı, artık içlerindeki şarap uzmanlarının özgürleşmesine izin verilebilecek bir yer olarak nitelendiriliyor. Bu yüzden şarap ürünleri sadece parasını ödeyip içilmesi için orada değildir. Dekoratif özelliğinin yanında restoranlar için şarap kavı imkanının sunulması insanlar arasında özel bir sosyal etkileşim ortamını beraberinde getirecektir.
İnsanlar şarapların tadına varmak için oradalar çünkü sadece başka bir şişeyi açmakla kalmayıp bir “deneyim” arıyorlar. Bununla birlikte, şarap barları artık koleksiyonlarını müşterilerin yararına sergilemeye başladı, bu da en uygun şişe deposunun yaratılmasının şart olduğu anlamına geliyor. Şarap deposunun sadece mevcut şişeleri değil gelecekteki satın alımları da barındıracak kadar esnek olması gerektiğinden, sürecin yönetiminde kullanılabilecek ekstra bir envanter her zaman fayda sağlayacaktır.
Restoranlar İçin Şarap Kavı ve Şarabın Restoranlara Etkisi
Şarap etkisinin zamanla nasıl büyüdüğü oldukça şaşırtıcı. Ev konforundan restoranlarda kaliteli yemeklerin ihtişamı ve karmaşıklığına ve evet, kulüplere, et lokantalarına, tatil yerlerine ve daha fazlasına. Bir kadeh şarap içmek bu yerlerde sürekli beklenen ve tercih edilen bir aktivite haline geldi. Restoranlar için şarap kavı tasarımları metal ve cam unsurların yanı sıra ahşap figürlerle de desteklenmekte ve yarattığı fark ile müşterilerin ilgisini üzerine toplamaktadır.
Gittikçe daha fazla restoran, müşteri ayrıcalıklarının bir parçası olarak şarap dolaplarını imkanları içerisine dahil etmiştir. Aynı zamanda birçok restoran aynı tutkuları paylaşan diğer kişilerle şarap tadımı deneyimlerini genişletmek ve sosyalleşmek için bireylere daha iyi fırsatlar sunuyor. Restoranlarda şarap bulunmasının da normal menü fiyatlarını değiştirmeden satışları artırdığı kanıtlanmıştır.
Şarap kavı seçimi ve çok daha fazlası için hemen bizimle iletişime geçin!